Castrolibero

Castrolibero, comune della provincia di Cosenza, è un crocevia di eccellenze. Il suo territorio, parte integrante di una zona che si estende su 150 comuni, è culla del vino Terre di Cosenza DOC. Questa specifica vocazione è dettata da un microclima ideale e da suoli che infondono ai prodotti caratteristiche distintive. Non a caso, ben 12 denominazioni protette si intersecano qui, includendo la pregiata Clementine di Calabria IGP e la rinomata Liquirizia di Calabria DOP. È la profonda connessione tra ambiente e tradizione a far fiorire qui un patrimonio enogastronomico autentico e irripetibile.