Cosa nasce qui
Cerzeto
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Cerzeto, comune della provincia di Cosenza in Calabria, il territorio modella sapori autentici. Questa zona, con la sua altitudine e microclima peculiare, offre le condizioni ideali per la coltivazione della vite e degli agrumi. È qui che nascono prodotti di eccellenza come i vini "Terre di Cosenza DOC", espressione di un terroir che si estende su 150 comuni, e le "Clementine di Calabria IGP", apprezzate per la loro dolcezza unica. Complessivamente, ben 12 denominazioni protette, tra cui anche la "Liquirizia di Calabria DOP" e gli insaccati tradizionali come il "Capocollo di Calabria DOP", testimoniano la ricchezza agroalimentare locale, profondamente radicata in questo lembo di terra calabrese.