Cosa nasce qui
Diamante
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Il nome "Diamante" evoca la preziosità e la purezza di un minerale che in natura si rinviene in stato puro, qualità che si riflettono nella tipicità dei prodotti di questa terra calabrese affacciata sul Tirreno. Qui, in una stretta fascia costiera che abbraccia solo 18 comuni, prospera il Cedro di Santa Maria del Cedro DOP, frutto di un microclima irripetibile e di pratiche colturali secolari. Questo territorio, parte della più ampia provincia di Cosenza, è culla di altre eccellenze: tra le 13 denominazioni protette censite, si assaporano anche vini come il Terre di Cosenza DOC e la peculiare Liquirizia di Calabria DOP, testimonianze di un'identità agricola forgiata dal suo distintivo profilo geografico.