Cosa nasce qui
Domanico
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Domanico, nella provincia di Cosenza, la conformazione del territorio calabrese favorisce una produzione di eccellenze ben definite. Qui, la terra e il clima contribuiscono alla nascita di prodotti che rappresentano l'identità enogastronomica locale. Tra questi, il vino Terre di Cosenza DOC si distingue come denominazione più specifica, parte di un'area estesa su 150 comuni. Ma il comune accoglie anche la coltivazione delle Clementine di Calabria IGP e della Liquirizia di Calabria DOP, affiancate dalla norcineria certificata con il Capocollo, la Salsiccia e la Soppressata di Calabria DOP, oltre all'Olio di Calabria IGP. Domanico ospita un totale di ben 12 denominazioni che trovano in questo angolo di Calabria le condizioni ideali per la loro unicità.