Grisolia

Grisolia, comune cosentino affacciato sulla costa tirrenica dell'alta Calabria, si distingue per la sua peculiare vocazione agricola. Qui, il microclima ideale e i terreni fertili creano l'ambiente perfetto per prodotti distintivi. È il territorio dove fiorisce il Cedro di Santa Maria del Cedro DOP, coltivato in un'area ristretta di soli 18 comuni. La stessa terra nutre anche le viti da cui nasce il Terre di Cosenza DOC, espressione vinicola di una zona che abbraccia 150 municipalità. Complessivamente, Grisolia rientra nell'areale di ben 13 denominazioni protette, testimoniando un legame indissolubile tra questo lembo di Pollino e le sue eccellenze agroalimentari.