Cosa nasce qui
Maierà
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Maierà, adagiata a 360 metri di quota sul fianco sinistro di un profondo vallone solcato dal torrente Vaccuta e parte del Parco Nazionale del Pollino, offre un microclima distintivo che plasma le sue eccellenze. Non è un caso che qui fioriscano ben tredici denominazioni, testimonianza di un legame indissolubile con il territorio. Tra queste, il Cedro di Santa Maria del Cedro DOP trova in questa porzione di Calabria, che abbraccia solo 18 comuni, le condizioni ideali per sviluppare il suo aroma inconfondibile. La configurazione orografica e la vicinanza al corso d'acqua creano un ambiente peculiare, propizio non solo al cedro, ma anche ai frutti della vite per la Terre di Cosenza DOC.