Cosa nasce qui
Santa Caterina Albanese
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Santa Caterina Albanese, comune della provincia di Cosenza, la terra e il clima forgiano prodotti distintivi. È qui che prende forma il vino Terre di Cosenza DOC, espressione autentica di un territorio che abbraccia 150 comuni, di cui questo ne è parte integrante. Ma non solo: tra le 12 denominazioni che trovano qui le condizioni ideali, spiccano anche la Clementine di Calabria IGP e la Liquirizia di Calabria DOP. Queste attestano una vocazione agricola e artigianale profonda, radicata nelle specificità di un ambiente che ha saputo custodire sapori unici e riconoscibili, dal frutto al salume.
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