Cosa nasce qui
Santa Maria del Cedro
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Santa Maria del Cedro, sulla costa tirrenica della Calabria nordoccidentale, è l'epicentro di un microclima e di un terreno che forgiano un agrume inconfondibile. È qui che le condizioni uniche danno vita al Cedro di Santa Maria del Cedro DOP, una denominazione la cui produzione è circoscritta a soli 18 comuni. Questa specificità geomorfologica, unitamente a una secolare sapienza agricola, non solo eleva il cedro a emblema del territorio, ma contribuisce anche a definire l'identità di altri prodotti d'eccellenza. Il comune infatti rientra nelle aree di produzione per un totale di 13 denominazioni protette, tra cui spicca anche il Terre di Cosenza DOC, consolidando il suo ruolo nel panorama gastronomico italiano.