Cosa nasce qui
Santo Stefano di Rogliano
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Santo Stefano di Rogliano, posizionato strategicamente nella media valle del fiume Savuto e a sud-est di Cosenza, rappresenta un epicentro di qualità agroalimentare. Le sue peculiarità territoriali e climatiche sono il fertile terreno per la nascita del vino Savuto DOC, una denominazione che coinvolge 20 comuni e che qui trova una delle sue massime espressioni. Ma l'offerta è più ampia: questo comune vanta un totale di 13 denominazioni protette, dalla Liquirizia di Calabria DOP alle celebri Soppressata e Salsiccia di Calabria DOP, testimoniando un patrimonio di sapori profondamente radicato nel suolo calabrese.
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