Cosa nasce qui
Zumpano
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Adagiato sugli ultimi contrafforti della Sila Grande, ad est di Cosenza, il territorio di Zumpano si eleva tra i 184 e i 500 metri. Questa peculiare orografia e il microclima locale forgiano il terroir ideale per produzioni agroalimentari di carattere. Qui nascono ben 12 denominazioni di origine protetta, vera testimonianza di un legame indissolubile con la terra. Tra queste, la Terre di Cosenza DOC trova qui piena espressione, un vino che racconta le peculiarità di questo specifico ambito territoriale. Non meno significative sono le Clementine di Calabria IGP e la Liquirizia di Calabria DOP, che qui esprimono al meglio la loro tipicità grazie a questo connubio unico di clima e suolo.