Cosa nasce qui
Amaroni
11 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Ad Amaroni, comune nel cuore del territorio catanzarese della Calabria, il patrimonio agroalimentare trova radici profonde. Qui, undici denominazioni protette attestano un legame indissolubile con la terra. Dal profumo intenso delle Clementine di Calabria IGP, che maturano sotto il sole mediterraneo, all'eccellenza dell'Olio di Calabria IGP, frutto di uliveti secolari, ogni prodotto narra la storia di un microclima favorevole e di tradizioni tramandate. Non meno importanti sono il Capocollo di Calabria DOP e la Salsiccia di Calabria DOP, che rappresentano l'arte norcina locale, insieme al vino Calabria IGT, espressione autentica di un terroir unico. Amaroni incarna l'anima produttiva di questa parte della regione.