Cosa nasce qui
San Floro
11 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
San Floro, comune della provincia di Catanzaro, si distingue per un retaggio storico unico: la secolare tradizione della seta catanzarese, di cui è stato centro primario e che oggi rivive nel suo Museo. Questa stessa terra non offre solo un passato illustre; il suo peculiare ambiente geografico, caratterizzato dal microclima calabrese, ne fa culla per ben 11 denominazioni protette. Qui nascono eccellenze come il Capocollo di Calabria DOP e le Clementine di Calabria IGP, prodotti che trovano in questo territorio le condizioni ideali per sviluppare sapori e profumi inconfondibili, autentica espressione di un legame indissolubile con la sua origine.
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