Cosa nasce qui
Sorbo San Basile
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Sorbo San Basile, comune calabrese adagiato sulle pendici orientali della Sila Piccola e lambito dal fiume Alli, l'ambiente naturale è l'ingrediente chiave. A 620 metri di altitudine, in un contesto che include il suggestivo Villaggio Lagomar presso il Lago Passante, si forgia l'identità di prodotti unici. La Patata della Sila IGP trova qui il suo habitat ideale, grazie a condizioni pedoclimatiche irripetibili che ne garantiscono qualità e tipicità. Questo comune contribuisce a ben 12 denominazioni protette, spaziando dalla Clementine di Calabria IGP alla Liquirizia di Calabria DOP, e alle DOP dei salumi come la Soppressata di Calabria, incarnando la ricchezza agroalimentare della regione.