Cosa nasce qui
Soveria Simeri
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Soveria Simeri, comune della provincia di Catanzaro, riveste un ruolo distintivo nell'universo enogastronomico calabrese. Le peculiarità del suo ambiente modellano prodotti che raccontano la storia del luogo. È qui che il Pecorino Crotonese DOP trova una delle sue dimore d'elezione, con questo comune tra i soli 52 designati per la sua produzione. Ma la ricchezza del territorio si estende, abbracciando denominazioni regionali come le apprezzate Clementine di Calabria IGP e la preziosa Liquirizia di Calabria DOP. Con ben 12 denominazioni protette legate a questa terra, Soveria Simeri è un tassello fondamentale nell'atlante dei sapori d'Italia.
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