Cosa nasce qui
Canolo
13 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Canolo, piccolo comune di 685 abitanti incastonato nella Città Metropolitana di Reggio Calabria, è un crocevia di sapori autentici, plasmati da un territorio unico. Qui, dove le pendici dell'Aspromonte incontrano le brezze marine, prendono forma ben 13 denominazioni protette. Tra queste spicca la Locride IGT, un vino che lega indissolubilmente il suo carattere a questo microclima, sviluppato in soli 25 comuni. Ma non solo vitigni: il suolo e il clima favorevole accolgono anche il prezioso Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale DOP, essenza agrumaria d'eccellenza che identifica quest'area. Salumi come la Soppressata di Calabria DOP e la Salsiccia di Calabria DOP, oltre alla Liquirizia di Calabria DOP, completano un paniere che narra una profonda connessione tra la gente di Canolo e la sua terra.