Cosa nasce qui
Polistena
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Polistena, nella città metropolitana di Reggio Calabria, è un epicentro di biodiversità agroalimentare. Qui, le particolari condizioni pedoclimatiche della piana e una lunga tradizione agricola hanno plasmato un territorio vocato a ben 12 denominazioni protette. Tra queste spicca il Bergamotto di Reggio Calabria - Olio essenziale DOP, un'eccellenza la cui coltivazione si concentra in soli 97 comuni calabresi, rendendolo un simbolo identitario locale. Questo contesto favorisce anche la nascita di prodotti rinomati come le Clementine di Calabria IGP e la Liquirizia di Calabria DOP, oltre a salumi pregiati quali Capocollo, Salsiccia e Soppressata di Calabria DOP, testimonianze di un legame indissolubile con la terra.