Cosa nasce qui
Sant'Eufemia d'Aspromonte
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
A Sant'Eufemia d'Aspromonte, incastonata tra il massiccio aspromontano e la costa ionica, il territorio si fa custode di tesori gastronomici unici. È qui, in questo lembo di terra della città metropolitana di Reggio Calabria, che prende vita l'essenza stessa del Bergamotto di Reggio Calabria DOP, un olio essenziale insostituibile, la cui area di produzione si estende su appena 97 comuni. Ma la ricchezza non si esaurisce: ben 12 denominazioni protette certificano l'eccellenza locale. Dalle succose Clementine di Calabria IGP ai saporiti Capocollo e Soppressata di Calabria DOP, fino all'Olio di Calabria IGP, ogni prodotto narra un legame profondo con un microclima e un sapere antico, rendendo Sant'Eufemia un crocevia autentico del gusto calabrese.