Camandona

Camandona, comune sparso del Biellese, si distingue per un ecosistema che favorisce produzioni d'eccellenza. La sua morfologia, con abitati distribuiti su versanti diversi, crea microclimi ideali. Qui fioriscono le erbe alpine necessarie per il Genepì del Piemonte IG, un liquore che lega la sua essenza a 284 comuni piemontesi. Allo stesso modo, i pascoli montani sono la culla ideale per la Toma Piemontese DOP, un formaggio tradizionale la cui zona di produzione abbraccia 886 municipalità. In totale, il territorio di Camandona concorre alla nascita di ben 13 denominazioni protette, un sigillo di qualità radicato nella specificità del suo ambiente.