Donato

Donato, comune della provincia di Biella, si distingue nel panorama piemontese per un terroir peculiare, dove le risorse naturali incontrano una sapienza produttiva consolidata. Le sue alture, sorgenti di acque oligominerali di pregio, creano le condizioni ideali per la nascita di eccellenze enogastronomiche. Qui, tra le quattordici denominazioni protette che sfiorano il suo territorio, spiccano per radicamento il Genepì del Piemonte IG, spirito alpino legato alla flora locale, e la rinomata Toma Piemontese DOP, un formaggio che esprime il carattere della montagna biellese. Ogni prodotto racconta la storia di un ambiente unico e di tradizioni tramandate.