Muzzano

Nel Biellese, Muzzano, pur con i suoi 551 abitanti, si rivela un crocevia essenziale per la tutela dei sapori piemontesi. Il territorio muzzanese contribuisce alla nascita di ben 14 denominazioni protette. Qui si coltiva il Genepì del Piemonte IG, la cui area di produzione comprende 284 comuni, e si stagiona la rinomata Toma Piemontese DOP, entrambi espressione di un legame indissolubile con l'ambiente alpino e pedemontano. La vocazione agricola e zootecnica locale si manifesta anche nel Vitellone Piemontese della Coscia IGP, un simbolo di qualità radicato profondamente nella tradizione della regione.