Cotronei

A Cotronei, comune del crotonese calabrese, le condizioni ambientali forgiano prodotti di eccellenza. Qui, ad esempio, trova le sue radici il Pecorino Crotonese DOP, un formaggio la cui identità è intrinsecamente legata ai pascoli del territorio. L'altitudine e la peculiarità del clima locale contribuiscono alla qualità del latte ovino, conferendo al Pecorino quel carattere distintivo. Non è un caso che ben 12 denominazioni protette si intersechino su questo territorio, includendo anche le preziose Clementine di Calabria IGP. Un autentico tesoro di sapori, custode di un legame indissolubile con la sua terra d'origine.