Limbadi

Situata nella provincia di Vibo Valentia, Limbadi si radica in un territorio che nutre ben 12 denominazioni protette. La sua posizione, parte dell'area pedemontana del Monte Poro, è cruciale per la nascita di prodotti iconici. Qui trova le condizioni ideali il Pecorino del Monte Poro DOP, un formaggio che racchiude l'essenza dei pascoli locali e la tradizione casearia di questa terra. Ma il patrimonio limbadese si estende, contribuendo anche a eccellenze più ampie come la Clementine di Calabria IGP e le rinomate Soppressata e Capocollo di Calabria DOP. Un mosaico gastronomico che celebra l'unicità di questa porzione di Calabria.