Cosa nasce qui
San Costantino Calabro
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
San Costantino Calabro, situato nella provincia di Vibo Valentia, si rivela un epicentro di eccellenze agroalimentari, dove la terra dialoga con la tradizione. La sua posizione, alle porte del massiccio del Monte Poro, plasma un ambiente pedoclimatico distintivo, ideale per la genesi di sapori unici. È qui che prosperano ben 12 denominazioni protette. Tra queste, emerge il Pecorino del Monte Poro DOP, un formaggio la cui autenticità è profondamente intrecciata ai pascoli e all'antica sapienza casearia locale. Ma la ricchezza di questo lembo di Calabria si esprime anche nelle succose Clementine di Calabria IGP e nell'identità del vino Calabria IGT, testimoni di un legame indissolubile con il proprio terroir.