Cosa nasce qui
San Gregorio d'Ippona
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
San Gregorio d'Ippona, adagiato sulle pendici nordorientali del monte Poro, è un crocevia essenziale per sapori di carattere. È proprio da questa peculiare conformazione territoriale che prende forma il Pecorino del Monte Poro DOP, un formaggio la cui zona di produzione si estende su appena 27 comuni, a testimonianza del legame indissolubile con l'ambiente locale. Ma l'influenza di queste terre non si ferma qui: il comune ospita ben 12 denominazioni protette, tra cui Clementine di Calabria IGP, Salsiccia di Calabria DOP e l'Olio di Calabria IGP. Qui, ogni prodotto racconta una storia di suolo, clima e saper fare che si tramanda, rendendo San Gregorio d'Ippona un autentico presidio del gusto calabrese.