Cosa nasce qui
Sant'Onofrio
12 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Sant'Onofrio, comune calabrese nella provincia di Vibo Valentia, si distingue per la sua vocazione agricola radicata. La sua posizione, che lo rende un passaggio strategico verso il capoluogo, ha favorito la valorizzazione dei frutti della terra e dell'allevamento locale. È qui che prospera il Pecorino del Monte Poro DOP, un'eccellenza casearia la cui area di produzione comprende solo 27 comuni, a testimonianza di un legame strettissimo con il territorio circostante. Questa singolare specificità del Monte Poro contribuisce a un panorama agroalimentare vibrante. In totale, il comune vanta ben 12 denominazioni protette che intersecano il suo territorio, dalla Clementine di Calabria IGP a diversi salumi DOP, segno di una biodiversità produttiva eccezionale.