Cosa nasce qui
Serra San Bruno
11 denominazioni protette si sovrappongono in questo comune.
Nel cuore delle Serre Calabresi, il comune di Serra San Bruno, con i suoi 6.244 abitanti, incarna un legame profondo tra territorio e produzione. Qui, le particolari condizioni pedoclimatiche di questa sub-regione calabrese, unite a un saper fare tramandato di generazione in generazione, creano le basi per produzioni uniche. Ben 11 denominazioni protette trovano casa in questo territorio, tra cui spiccano prodotti iconici come il Capocollo di Calabria DOP, l'autentica Salsiccia di Calabria DOP e le profumate Clementine di Calabria IGP, espressioni di un'identità indissolubile con la terra vibonese.
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