Fagiolo di Sorana
Food · PGI · 1 муниципалитет(ов)
Защищенное географическое указание Fagiolo di Sorana представляет собой уникальный прецедент среди зарегистрированных продуктов региона Тоскана. Официально признанная на уровне Европейского Союза еще в 2001 году, эта охраняемая фасоль имеет беспрецедентно узкую зону производства, ограниченную границами всего одного муниципалитета Пеша. В отличие от соседних тосканских наименований, объединяющих десятки активных фермерских хозяйств, данный статус сегодня официально характеризуется наличием ровно 0 верифицированных производителей в государственном реестре. Такое строгое сочетание жесткой географической привязки исключительно к единственной коммуне Пеша и полного временного отсутствия сертифицированных поставщиков превращает этот продукт в уникальный, юридически закрепленный, но фактически недоступный для массового рынка тосканский феномен официального европейского каталога.
Производители 0
Частые вопросы
- Где производится Fagiolo di Sorana?
- Fagiolo di Sorana производится в 1 коммуне (Toscana) в Италии: Pescia.
- Что означает IGP?
- IGP (защищённое географическое указание) удостоверяет, что как минимум один этап производства происходит в определённой географической зоне.