Что здесь производят
Burolo
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Буроло, расположенный непосредственно к востоку от старинного города Ивреа на моренных холмах Турина, веками формировал уникальные условия для виноделия благодаря своим богатым минералами ледниковым почвам. В этой защищенной географической зоне официально зарегистрировано 15 охраняемых государством наименований. Главной гордостью местных склонов выступает изысканное белое вино Erbaluce di Caluso DOCG, жесткий ареал производства которого охватывает всего 36 коммун. Этот сложный микроклимат также превосходно отражен в благородных винах Canavese DOC. Географическое положение гарантирует безупречную аутентичность и строгий контроль происхождения каждого зарегистрированного здесь традиционного пьемонтского продукта.