Что здесь производят
Candia Canavese
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Кандия-Канавезе, расположенный на холмистых землях Туринского метрополитенского округа в Пьемонте, обладает уникальным микроклиматом, определяющим местное виноделие. Здесь, на стыке водной глади озера и альпийских предгорий, рождаются выдающиеся вина. Муниципалитет официально охраняет 15 гастрономических и винодельческих наименований. Главной гордостью территории выступает изысканное белое вино Erbaluce di Caluso DOCG, зона производства которого ограничена всего 36 коммунами. Местный терруар также раскрывается в винах Canavese DOC, охватывающих 104 муниципалитета. Прохладные ветры и минеральные почвы создают идеальную среду для созревания винограда с высокой кислотностью, даруя напиткам неповторимую свежесть и узнаваемую минеральность.