Что здесь производят
Cumiana
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Кумиана, расположенная в пригородной зоне метропольного Турина у подножия Альп, исторически объединяет холмистые виноградники и горные пастбища. Особые природные условия этой пьемонтской территории обеспечили ей официальное признание: здесь зарегистрировано 16 охраняемых наименований. На здешних холмах рождается редкое вино Pinerolese DOC, чья строго демаркированная производственная зона охватывает лишь 34 коммуны. Традиции виноделия гармонично дополняются производством ароматного ликера Genepì del Piemonte IG и нежнейшего сыра Toma Piemontese DOP, созревающего в местных погребах. Сертифицированное происхождение защищает местную гастрономическую самобытность, гарантируя строгие стандарты качества каждого деликатеса.