Что здесь производят
Frossasco
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенная в туринской метрополии коммуна Фроссаско, где проживают около двадцати восьми сотен человек, обладает уникальными предгорными условиями, сформировавшими ее самобытное гастрономическое наследие на стыке равнины и Альп. На этой небольшой пьемонтской территории официально зарегистрировано 16 охраняемых наименований. Ведущую роль здесь играет редкое вино Pinerolese DOC, чей строгий производственный ареал охватывает всего 34 соседних муниципалитета. Особый климат местных холмов также идеален для создания легендарного пьемонтского ликера Genepì del Piemonte IG. Официальный статус этих деноминаций гарантирует строгий контроль происхождения и защищает подлинный вкус, рожденный исключительно на землях Фроссаско.