Что здесь производят
Oglianico
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Ольянико, расположенный в провинции Турин региона Пьемонт, выступает как бесценный центр подлинных вкусов, официально защищенных строгими европейскими регламентами. Эта земля, у подножия Альп, является родиной целых 14 признанных наименований, где центральное место занимает вино Canavese DOC, чья производственная зона охватывает 104 муниципалитета. Специфика его терруара, сформированная уникальным климатом и почвами, а также глубокие аграрные традиции, передаваемые из поколения в поколение, придают местным продуктам неповторимые качества. Среди них также выделяются прославленный сыр Toma Piemontese DOP и другие сокровища, подтверждающие исключительный гастрономический суверенитет Ольянико.