Что здесь производят
Strambino
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенный в районе Канавезе, в Пьемонте, Страмбино является очагом официально признанного итальянского превосходства. Уникальный микроклимат и ледниковые почвы этого места имеют основополагающее значение для особого характера вина Erbaluce di Caluso DOCG, производственная зона которого охватывает всего 36 муниципалитетов. Здесь зарегистрировано в общей сложности 15 наименований с защищенным происхождением, подтверждающих строгую приверженность качеству и месту. Среди них – признанные вина Canavese DOC и выразительный сыр Toma Piemontese DOP. Такая точная географическая и традиционная связь подчеркивает жизненно важную роль Страмбино в сохранении кулинарного наследия Италии, подкрепленного строгой сертификацией.