Что здесь производят
Valchiusa
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Валькьюзе, части обширного Канавизе в Пьемонте, особый рельеф и почвенный состав создают идеальные условия для продуктов с ярко выраженной местной идентичностью. Именно здесь рождаются вина Canavese DOC, чья подлинность официально признана и ограничена зоной в 104 муниципалитета. Всего в Валькьюзе пересекается 14 наименований с защищенным происхождением, подтверждающих высочайшее качество. Среди них — уникальный ликер Genepì del Piemonte IG, производимый из высокогорных альпийских трав, и знаменитый сыр Toma Piemontese DOP. Каждый из этих продуктов несет в себе неповторимый вкус земли, тщательно оберегаемый и гарантированный строгими требованиями к производству.