Что здесь производят
Moncrivello
16 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Монкривелло представляет собой единственный уголок провинции Верчелли, который географически и исторически относится к холмистому субрегиону Канавезе. Такое уникальное географическое положение формирует особый местный терруар, где официально зарегистрировано 16 охраняемых наименований происхождения. Главной гордостью коммуны выступает белое вино Erbaluce di Caluso DOCG, зона производства которого строго ограничена всего 36 коммунами. Древние моренные холмы и специфический микроклимат обеспечивают автохтонному винограду идеальные условия созревания. Государственный статус гарантирует строгий контроль подлинности каждого релиза этого редкого напитка, который бережно создается местными виноделами в строгом соответствии с вековыми регламентами Пьемонта.