Что здесь производят
Garbagna Novarese
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Гарбанья-Новарезе, расположенный в Новарской провинции Пьемонта, является домом для кулинарных сокровищ, подлинность которых подтверждена официальным признанием. Именно здесь, на территории одного из 886 муниципалитетов, входящих в зону производства, рождается сыр Toma Piemontese DOP – эталон качества. Гарбанья-Новарезе гордится наличием 13 охраняемых наименований, среди которых особо выделяются Grappa piemontese IG и Salame Piemonte IGP. Примечательно, что здесь зарегистрирован 1 производитель, чье мастерство воплощает уникальный вкус региона, передаваемый из поколения в поколение.
Муниципалитет