Что здесь производят
Bastia Mondovì
23 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Этот скромный пьемонтский уголок в провинции Кунео, где проживает немногим более шестисот жителей, обладает уникальным климатом, идеальным для виноградников и пастбищ. В Бастия-Мондови официально зарегистрирован всего 1 местный производитель, однако скромные масштабы не мешают коммуне входить в географическую зону сразу 23 охраняемых наименований. Здесь рождается благородное красное вино Dogliani DOCG, чей строгий производственный ареал ограничен лишь 21 муниципалитетом. На этих же холмистых землях разрешено создание редкого овечьего сыра Murazzano DOP. Такой селективный терруар гарантирует абсолютную подлинность каждого продукта, защищенного государственными стандартами Италии.