Что здесь производят
Cerretto Langhe
21 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Миниатюрная пьемонтская коммуна Черретто-Ланге в провинции Кунео, насчитывающая сегодня всего 385 жителей, укрепилась на высоких холмах, открытых прохладным альпийским ветрам. Этот суровый, но щедрый терруар обусловил официальное признание 21 охраняемого наименования. Именно здесь, на стыке вековых пастбищ и крутых виноградников, рождается редкий сыр Murazzano DOP, чья зона ограничена лишь 50 коммунами, а также благородные вина Langhe DOC и Alta Langa DOCG. Открыть для себя эти гастрономические сокровища помогает единственный зарегистрированный на этой территории производитель, который всегда открыт для визитов и предлагает гостям эксклюзивные дегустации непосредственно в своем хозяйстве.