Что здесь производят
Rocchetta Belbo
25 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Роккетта-Бельбо — сверхмалая община провинции Кунео, где постоянно проживает всего 151 человек. Этот малонаселенный холмистый уголок региона Пьемонт официально закрепил за собой право производить 25 охраняемых наименований продуктов и вин. Ведущую роль здесь играет сухое красное вино Dolcetto d'Alba DOC, чья строго очерченная зона производства охватывает 36 соседних муниципалитетов, а также знаменитый сыр Murazzano DOP. В пределах коммуны зарегистрирован ровно 1 официальный производитель, чьи двери полностью открыты для посещений и познавательных дегустаций. Это позволяет гостям лично увидеть процесс создания аутентичных продуктов, гарантирующих строгое соблюдение официальных итальянских стандартов качества.