Что здесь производят
Berzano di Tortona
13 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Берцано-ди-Тортона, расположенное в Пьемонте на водоразделе долин Груэ и Куроне, является уникальной точкой на гастрономической карте Италии. Именно здесь, на этих плодородных землях провинции Алессандрия, берет свое начало Colli Tortonesi DOC – местное вино, чье официальное признание распространяется на 46 муниципалитетов. Помимо этого отличительного напитка, территория Берцано-ди-Тортона гордится вкладом в общее число из 13 наименований с защищенным происхождением. Это включает продукты, такие как Vitelloni Piemontesi della Coscia IGP и Salame Piemonte IGP, каждый из которых несет печать подлинности, удостоверенной строгими критериями. Уникальное сочетание географии и вековых традиций определяет неповторимый вкус местных специалитетов.