Что здесь производят
Cantalupo Ligure
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Канталупо-Лигуре, лежащий на правом берегу Борберы в верхнем течении долины, — это не просто населенный пункт в провинции Алессандрия, а ключевая территория для итальянской гастрономии. Здесь, среди специфических почв и микроклимата Пьемонта, рождаются продукты с официально признанным качеством. В частности, виноградники муниципалитета вносят свой вклад в уникальный профиль вин Colli Tortonesi DOC, чья строго определенная зона производства включает всего 46 коммун. Всего 14 наименований, от местных до общепьеemontских, получили здесь защищенный статус, что подтверждает исключительное влияние этой земли на подлинность и характер производимого.
Муниципалитет