Что здесь производят
Carrosio
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Карозио, расположенный в провинции Алессандрия в Пьемонте, является колыбелью уникальных гастрономических сокровищ, чья подлинность официально закреплена. Именно здесь, на территориях, охватывающих лишь 11 муниципалитетов, рождается выдающееся вино Gavi DOCG, его исключительный характер обусловлен специфическим местным терруаром. Особенные почвы и микроклимат этого уголка Пьемонта формируют уникальный профиль продукции. Муниципалитет Карозио гордится в общей сложности 14 защищенными наименованиями происхождения, включая также Monferrato DOC, что подчеркивает его выдающееся сельскохозяйственное наследие. На сегодняшний день здесь зарегистрирован 1 верифицированный производитель, неустанно следующий вековым традициям качества.