Что здесь производят
Cerrina Monferrato
17 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Черрина-Монферрато — холмистая коммуна на северо-западе провинции Алессандрия, где сегодня проживает немногим более тысячи двухсот человек. Особый состав мергелевых почв здешних склонов исторически предопределил местное виноделие высокой пробы, защищенное жесткими регламентами. На этой территории официально зарегистрировано 17 охраняемых наименований. Особое значение имеет Grignolino del Monferrato Casalese DOC — сухое вино, чей строгий производственный ареал ограничен всего 34 коммунами. Сегодня самобытные традиции этого уникального микротерруара официально представляет всего 1 верифицированный производитель. Государственный статус гарантирует строгое соответствие продукции историческим стандартам Пьемонта, подчеркивая авторитет и неоспоримую подлинность каждого релиза.