Что здесь производят
Melazzo
18 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Холмистые склоны Мелаццо, где проживает всего 1241 человек, определяют специфику виноделия этой южной части провинции Алессандрия. Уникальный терруар официально признан колыбелью для 18 охраняемых наименований, среди которых ключевую роль играют локальные аппелласьоны. Именно здесь, на мергелевых почвах, вызревает виноград для сухого Dolcetto d'Acqui DOC — вина, чья зона производства жестко ограничена всего 23 коммунами. Местный микроклимат также идеально подходит для создания Cortese dell'Alto Monferrato DOC. Официальный статус гарантирует строгий контроль происхождения и подтверждает неразрывную связь этих благородных напитков с землей Пьемонта.
Муниципалитет
Рождено на этой земле
DOCGAlta LangaDOCBarbera del MonferratoDOCGBarbera del Monferrato SuperioreIGBrandy italianoDOCCortese dell'Alto MonferratoDOCDolcetto d'AcquiIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseDOCMonferratoIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraIGPVitelloni Piemontesi della Coscia