Что здесь производят
Bedero Valcuvia
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Бедеро-Валькувия, расположенная в провинции Варезе на севере Ломбардии, является домом для уникальных гастрономических сокровищ, чья подлинность официально признана. Именно здесь, в условиях, формируемых природными особенностями местности Валькувия, рождаются продукты с защищенным обозначением происхождения. Среди них особое место занимают сыр Formaggella del Luinese DOP, охватывающий всего 66 муниципалитетов, и Miele Varesino DOP. Уникальный терруар Бедеро-Валькувии способствует формированию неповторимого вкуса и аромата, подтвержденных на государственном уровне. Всего 14 наименований продукции, включая Grappa Lombarda IG и Gorgonzola DOP, имеют здесь официальную защиту.