Что здесь производят
Brinzio
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Бринцио, расположенный в живописной долине между доальпийскими массивами Campo dei Fiori и Martica, является подлинным источником кулинарных сокровищ Ломбардии. Эта земля, уникальная по своему микроклимату и почвам, официально признана родиной для 14 защищенных наименований. Среди них выделяется Formaggella del Luinese DOP, чья идентичность неразрывно связана с этим регионом в 66 муниципалитетах. Здесь, на высоте 510 метров над уровнем моря, рождается подлинный вкус, гарантированный строгими нормами и вековой традицией, что делает Бринцио незаменимой точкой на гастрономической карте Италии.
Муниципалитет