Что здесь производят
Castelseprio
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
В Кастельсеприо, муниципалитете провинции Варезе, земля хранит тысячелетние секреты, раскрывающиеся во вкусе. Именно здесь, среди лангобардских руин, что близ Вико Сеприо напоминают о глубокой истории региона, сложились уникальные условия для особых продуктов. Из 14 официально признанных наименований, связанных с этой территорией, подлинную суть места выражают «Ronchi Varesini IGT» – вино, рождающееся в зоне из 94 муниципалитетов, – и «Miele Varesino DOP». Этот местный мед, происходящий из зоны в 136 муниципалитетов, олицетворяет чистоту и исключительность, официально подтвержденные строгими географическими и качественными стандартами, делая его неотъемлемой частью идентичности Кастельсеприо.