italiantastemap.

Что здесь производят

Laveno-Mombello

15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.

Лавено-Момбелло, образованный в 1927 году путем объединения трех приозерных поселений на восточном берегу Маджоре, отличается строгими стандартами происхождения. В этой холмистой местности провинции Варезе официально зарегистрировано 15 охраняемых наименований. Главным достоянием является полутвердый козий сыр Formaggella del Luinese DOP, производимый по исторической рецептуре, ареал которого строго ограничен всего 66 муниципалитетами. Продуваемые озерными ветрами склоны обеспечивают условия для вызревания винограда под местное вино Ronchi Varesini IGT, а естественная экосистема предгорий позволяет пчеловодам собирать монофлорный акациевый мед Miele Varesino DOP, подтверждающий подлинность здешней гастрономии.

Муниципалитет

Рождено на этой земле

Производители в городе 0

Laveno-Mombello, Италия — 15 защищённых наименований | ItalyTasteMap