Что здесь производят
Valganna
14 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Расположенная в провинции Варезе, Ломбардия, Вальганна является неотъемлемой частью уникального терруара, формирующего характер местных деликатесов. Именно здесь, на территории, охватывающей лишь 66 муниципалитетов, рождается аутентичный сыр Formaggella del Luinese DOP, чья идентичность неразрывно связана с этой местностью. Не менее примечателен и мед Miele Varesino DOP, признанный на площади 136 муниципалитетов и олицетворяющий вкусы окружающих лесов и лугов. Всего в этом регионе пересекаются зоны производства 14 защищенных наименований, что подтверждает исключительную ценность и подлинность продуктов, выросших благодаря специфическим условиям Вальганны и мастерству местных производителей, передаваемому из поколения в поколение.