Что здесь производят
Casnate con Bernate
15 защищённых наименований пересекаются в этом муниципалитете.
Муниципалитет Каснате-кон-Бернате, чье историческое название восходит к латинскому наименованию каштановых рощ провинции Комо, воплощает строгие стандарты итальянского виноделия и гастрономии. На этой локальной территории официально зарегистрировано 15 охраняемых наименований продуктов и вин с защищенным статусом происхождения. Ведущее место среди них занимает утонченное вино Terre Lariane IGT, зона производства которого строго ограничена 180 коммунами. Традиции мясного производства и сыроделия здесь защищены престижными сертификатами Salame Brianza DOP, охватывающим 286 муниципалитетов, и Quartirolo Lombardo DOP. Местные ландшафты создают исключительные микроклиматические условия для созревания этих уникальных продуктов, получивших официальное признание на государственном.